ゴールデンウイーク その２

この春、中学生になったゆきちゃん

部活はなんとソフトボール部に入部しました。

野球のルールも全然知らんのに大丈夫でしょうか？

ということで、ゴールデンウイークで帰省中のりんくんと、近くの公園でキャッチボール。

とうさんはベーコンを作りました。

3日ほどピックル液に漬け込み。

塩抜き後の乾燥。

最後に燻製で完成。

エピ（パン）に使ったり、炭火で焼いたり美味しく頂きました。